Restoran „Bonaca”

Restoran „Bonaca” smješten je uz ACI marinu u skrovitoj uvali u mjestu Vrboska, koja je ujedno i najzaštićenija luka na Jadranu, stoga je i prikladan naziv „Bonaca” (mirno more). Vrbosku u narodu zovu „Mala Venecija” i prava je riznica prekrasne arhitekture i malih mostova.

Kao mladi bračni par 2008. godine pokrenuli smo restoran sa željom da hrana koju poslužujemo i usluga budu na nivou na zadovoljstvo svakog gosta. Vlasnik je ujedno i glavni kuhar, a supruga i ljubazno osoblje uvijek su vam na raspolaganju.

Naši specijaliteti su svježa riba pripremljena na gregadu i brujet, ukusna janjetina te tradicionalna hobotnica ispod peke koju obavezno morate probati. Tjestenina s jastogom, škampi i školjke na buzaru očarat će svakog ljubitelja morskih plodova. Za sve gurmane u ponudi su različita mesna jela sa žara.

Nakon svakog jela zasladite se tradicionalnim desertom od kojih se posebno ističe hvarska rožata, torta od rogača te ukusna i osvježavajuća torta od limuna.
Posebno smo ponosni što vino koje pijete, razne rakije te maslinovo ulje koje obogaćuje svako naše jelo dolaze iz vlastitog vinograda i maslinika. Jako nam je bitno da se prepozna kvaliteta domaćeg eko uzgoja te plasira najbolja kvaliteta.  

Osim à la carte ponude, bavimo se organizacijom vjenčanja, krštenja, pričesti te nudimo i uslugu cateringa. 

Posjetite nas i stvorite nove uspomene!