Restoran „Moster”

Restoran „Moster” nalazi se u istoimenoj uvali na otoku Šćedru. Prava je oaza mira i gastronomije tradicionalne Dalmacije. Otok Šćedro smjestio se preko puta južne obale otoka Hvara i skriva obilje malih, tajnovitih uvala. Netaknuta priroda i šum valova naprosto će vas oduševiti.

Posebnost ovog restorana nije samo jedinstvena lokacija koja oduzima dah već i jedinstvena ponuda. Svježa riba netom ulovljena bit će vam servirana upravo za ručak ili večeru. Rijetka je to prilika koja se ne propušta.

Kuhar Pavo Kordić pobrinut će se da prvoklasna riba bude spravljena na starinski način – na gradele, što joj daje poseban okus. Ako pojedete ribu s gradela moći ćete reći da ste probali pravi mediteranski obrok karakterističan za svakog Dalmatinca. Uz ribu imate priliku kušati domaći kruh ispod peke koji će dodatno obogatiti svaki zalogaj.  

Domaćin želi održati iskonski doživljaj zaboravljene dalmatinske kuhinje, a ujedno je ta tradicija njihov glavni moto kojim se ponose. 

Ne moramo posebno naglašavati da vas do plaže ne čekaju kilometri pješačenja jer se restoran nalazi tik uz more. Uživanje u pogledu na namreškano more koje nikada ne miruje trajno ostaje u sjećanju. Cjelodnevnom kupanju i sunčanju jednostavno nema kraja.

Dobro došli!