Vina Pinjata
Podrum Pinjata nalazi se u staroj jezgri Vrboske, pored crkve/tvrđave sv. Marije. Proizvodnja obitelji Gabelić bazirana je na uzgoju dvije autohtone bijele vinske sorte bogdanuše i parča te crnoj vinskoj sorti plavac mali.
Uz čašu dobrog vina nude se i razne hladne dalmatinske delicije kao što su pršut, razne vrste sireva, slane srdele i sezonske salate.
Bogdanuša je kvalitetno suho bijelo vino, zelenkastožute boje, sortne arome, puno i skladno, a karakterizira ju lagana ugodna gorčina i svježina rijetka za otočna vina. Bitno je napomenuti da je bogdanuša vino s najdužim korijenima na otoku Hvaru,
Plavac je kvalitetno suho crno vino, koje se proizvodi od najpopularnije hrvatske, crne autohtone sorte grožđa plavac mali. Vino je tamnocrvene boje, punog okusa bogate taninske strukture.
Parč je kvalitetno suho bijelo vino, zlatnožute boje i specifičnog muškatnog okusa. Proizvodi se od istoimene autohtone sorte grožđa, a sorta je poznata po tome što se uzgaja samo na otoku Hvaru.
Rose je kvalitetno suho bijelo vino, spravljeno od sorte plavac mali. Ovo vino savršeno je kao lagano vino za ljetne dane.
Uz čašu naših vina uvijek imamo pripremljene dalmatinske delicije tako da našu konobu dugo pamte brojni posjetitelji. Obitelj Gabelić poznata i kao Pinjata već 6 generacija proizvodi vina u istoj kali i u istoj konobi, zato smo s ponosom naša vina nazvali vina Pinjata. Uzdravlje i vidimo se u konobi!
Kontakt informacije:
Vina Pinjata
Adresa: Vrboska, 21463 Vrboska
Broj telefona: +385 091 955 1667
E-mail: konobapinjata@gmail.com
Web: http://www.pinjata-vrboska.com/hr