Zastražišće

Lokacija

Smješteno na istočnoj strani otoka Hvara, između mjesta Poljica i Gdinj, otprilike 20 km udaljeno od administrativnog središta Jelse, a nalazi se na nadmorskoj visini od 195m. Površinom raštrkano mjesto, sastoji se od nekoliko zaseoka Donje Polje, Jerkov Dvor, Kuzmičić Dvor, Mola Bonda, Postranje i Grudac. Zastražišću također pripadaju uvale Vela Stiniva, Stanjimir, Sinjava, Dubac, Kjušna, Kruševa i Pokrvenik.

Značenje

Ime Zastražišće dobilo je zbog svog strateškog položaja jer je od svog postanka imalo važnu ulogu u zaštiti otoka Hvara. Na brdu Vela Glava (316 m), primijetit ćete ga čim se približite Zastražišću, najvišem djelu ovog područja bila je straža otoka Hvara, odakle su se nadzirali prostori prema Braču i podbiokovskom primorju. Vela Glava dan danas služi kao straža, ali za dojavu požara.

Arheološki lokaliteti

Iskapanja i istraživanja znanstvenika i Hvaranina Grge Novaka otkrivaju povijest otoka Hvara već u VI. stoljeću prije Krista. Otok Hvar je bio nastanjen već u visokoj neolitskoj kulturi, a dokazi se nalaze i u Zastražišću. Na području Vele Glave nalazi se ilirska građevina (gradina) iz 1000. godine prije Krista.

Druga važna znamenitost jest kula Anđelinović iz XVII. stoljeća, u zaseoku Postranje. Na toj kuli je bio jedan od prvih natpisa na hrvatskom jeziku na otoku Hvaru, a datira iz 1624. godine. Ova tvrđava je bila podignuta kao obrana od napada Turaka.

Crkvica Sv. Barbare prvi put se spominje 1407. godine i smatra jednom od najstarijih crkvica na otoku, a na istočnom dijelu Hvara i najstarijom. Za vjerničke potrebe se koristi kao jedna od stanica križa u lokalnoj procesiji Za Križem i još jedan dan u godini kada se održi blagoslov polja.                                                                                                                                                           

U blizini crkvice svete Barbare nalazi se kula Haračića iz XVII. St. Kula Haračića dan danas svjedoči o postojanju obitelji koja je našem mjestu u nasljedstvo ostavila neobičnu legendu o ”morskemu čoviku”. Usmena predaja nam govori kako je ta bogata vlastelinska obitelj jednog dana otišla na ribanje. Dan je obilježio neobičan ulov. Stvorenje koje su ulovili nije bilo ni riba ni čovjek pa su ga nazvali ”morski čovik”. Zatočili su ga u kavez bez hrane i pića, te smjestili uz kamin u kojem je gorjela vatra. Vrućina je bila strahovito mučenje za ”morskog čovika”, no u trenutku neopreznosti tamničara, ”morski čovik” je uspio pobjeći iz kaveza. Trčeći prema moru koje je bilo njegov spas prokleo je Haračiće da se zbog muka koje je podnio njihovo ime nakon sto godina više nikada ne spomene u Zastražišću, odnosno da izumre njihovo koljeno. I uistinu, ime posljednjih živućih članova obitelji je zadnji put spomenuto u Zastražišću 1813. nakon otprilike 100 godina. Kao ostavština su ostali zidovi kule Haračića i legenda koja se još uvijek prenosi mlađim naraštajima.

O davnim danima otoka Hvara, svjedoči i špilja u Pokriveniku koja se nalazi 20 metara nad morem, otvor špilje je vidljiv sa samog  ulaza u uvalu. Špilja je duga 27 metara. Novakova iskapanja pokazala su da je pronađena keramika ista kao ona u Grapčevoj špilji.

Na području Zastražišća nalaze se „trimi“, poljske kućice kružnog tlocrta, s promjerom 2 do 3 metra. Neke su u svojim temeljima sačuvale tragove neolita. U novije doba one su građene kao zaklon od nevremena pri obavljanju radova na polju i obradi zemlje. Uz polja i poljske kućice naići ćete na kamene zidove – suhozide (Unescova nematerijalna baština). Ovaj fascinantan simbol ljudskog truda, predstavlja nezaboravan simbol identiteta i marljivosti ondašnjih težaka. Jedinstvena tehnika polaganja kamena bez veziva predstavlja najstariju tehniku gradnje kamena koja je poznata od prapovijesti do današnjih vremena.

Sadašnjost

Danas u Zastražišću živi oko 200 duša, koje brižno čuvaju svoju tradiciju. To je jedan veliki mirišljavi vrt, zasađen maslinama, vinovom lozom, smiljem i lavandom. Njihov zaštitnik je Sv. Nikola, po kome je i crkva dobila ime, a slavi se svake godine na svečev blagdan (06.12.). Lokacija ove crkve iz XVIII. stoljeća (građene na ostacima starije iz XVI. St.), kao i lokacije većine crkava na otoku Hvaru, su prekrasni brežuljci s kojih se pružaju očaravajući pogledi na more, sunce, prirodu.

Moramo spomenuti i  procesiju „Za križen“ koja se svake godine obilježava na Veliki Četvrtak i Petak i to već dugih 500 godina. Tijekom procesije, križonoša u Veloj Stinivi položi križ u more, te se tako povezuje sa svim iseljenicima koji su početkom XX. stoljeća zbog filoksere vinove loze masovno iselili s ovih područja.

Danas se stanovništvo najviše bavi agronomijom i turizmom.. Tijekom ljetnih mjeseci otvoreni su restorani u uvalama Vela Stiniva i Pokrivenik, gdje možete probati vrhunske dalmatinske specijalitete. U Zastražišću se također nalaze poštanski ured i trgovina namirnica.

Njegovi ljudi su žila kucavica mjesta. Zemlja će uvijek nešto dati ako joj pokloniš ljubav, rad i znoj, a to ovi vrijedni ljudi znaju. S velikim strpljenjem i poštovanjem prema prirodi stvorili su pravu malu oazu prirodnih i ljekovitih proizvoda. Svaki na svoj način, osobnim pristupom te godinama učenja i usavršavanja u onome što najbolje znaju, pridonijeli su opstanku poljoprivredne tradicije otoka Hvara.

Otkrijte u sebi istraživača, probudite čula okusa i mirisa, i potražite skrivene kutke prirode kroz dašak prošlih vremena koji će vas pratiti na svakom koraku. Upravo takvi istraživači su naši najposebniji gosti!

Jeste li znali da je Zastražišće dom masline strane više od 2500 godina?

Specifičnost otoka Hvara je u tome što je cijeli otok jedan veliki zeleni vrt prepun bilja i stabala, a svemu tome svjedoči jedna dugovječna maslina. Nije samo Grapčeva špilja svjedok života na otoku Hvaru prije nove ere, drvo života – maslina u Zastražišću također je svjedok nekih davnih prošlih vremena.

Iako je prosječni životni vijek masline 500 godina, ovo čudotvorno, dugovječno drvo koje raste na škrtoj zemlji, gotovo bez vode, ali uz obilje sunca broji više od 2500 godina.

Nije ni čudo da baš na lokalitetu Kuharača ova maslina još uvijek živi jer su lokaliteti u okolici Zastražišća i Poljica poznati po vrsnim sortama maslina i najvećoj količini proizvedenog maslinovog ulja s otoka Hvara.

Dr. Niko Duboković Nadalini proveo je istraživanje 1962. godine kako bi utvrdio koliko je stara ova maslina. Iako se ne zna točan broj godina, utvrđeno je da sigurno datira prije nove ere. Opseg ove masline je skoro 6 m, točnije 5,9 metara.

Vjeruje se da su u raju bila dva drveta – maslina (drvo života) i smokva (drvo istine).

Drvo smokve (drvo istine)

U vrtovima i okućnicama Zastražišćana često možete vidjeti stablo smokve koje donosi plodove početkom kolovoza i nastavlja rađati sve do kraja rujna. Rađene po tradicionalnoj  recepturi, nazivamo ih „suhim smokvama“. One su energetske bombice, pune prirodnih šećera i zdravlja. Usudit ćemo se reći da su najbolje od najboljeg u svijetu sušenog voća. Osušene na tradicionalan način u Zastražišću zaista imaju poseban okus. 

Zastražiške vale

Ako ste tijekom obilaska osjetili vrućinu i želju za osvježenjem, u Zastražiškim valama: Vela Stiniva, Stanjimir, Sinjava, Dubac, Kjušna, Kruševa i Pokrvenik, naći ćete plažu za sebe. Ljubitelji slobodnog penjanja mogu pronaći izuzetan kutak u Veloj Stinivi, tamošnja free climbing zona je dostupna svim avanturistima.

Odvoji jedan mali dio svog života i probaj nešto originalno, autohtono i drugačije. Iskoristi mogućnosti i u Zastražišću se poveži s istinskim Hvarom. Prekrasnim, inspirirajućim i hranjivim. Upoznaj dio otoka Hvara koji će te očarati toplim osmijehom domaćina i mirnim suživotom čovjeka s prirodom.

Kako doći:
Zastražišće se nalazi na glavnoj državnoj cesti 116 koja prolazi po sredini otoka Hvara, od Sućurja na istoku, do Hvara na zapadu, preko Jelse i Staroga Grada.

Što možete vidjeti i posjetiti:
Crkva sv. Barbare
Crkva sv. Nikole
2500 godina stara maslina
Popis plaža nalazi se na LINKU-u.

Gdje možete jesti i piti:
OPG Mateljan Babić
OPG Franko Mateljan
Ranč „Kod kućera“
OPG i biljna apoteka Grgo Lučić

Posebni događaji:
Blagdan svetog Nikole po kojem nosi ime i župna crkva zaštitnik je mjesta Zastražišće, a slavi se 6. prosinca.