OPG „Rubin“

OPG „Rubin“ nalazi se u Jelsi na otoku Hvaru, a poznat je po svom vlasniku koji slovi kao zlatni uljar, dobar vinogradar i jedan od najboljih pčelara.
Da se od dobrog materijala može štošta sašiti, dobro je poznata poslovica, ali materijal kakav je Juraj Rubin doista je teško pronaći. Da je to čovjek s ogromnom voljom za rad, svjedoče brojna priznanja koja je kroz niz godina djelovanja polučio, bilo da se radi o maslinarstvu i preradi ulja, uzgoju vinograda ili pak u pčelarenju. Iz uljare koju vodi sa svojim bratom, proizvedeno je više visokokvalitetnog ulja od bilo koje uljare na ovim prostorima.

Na svim manifestacijama maslinara i uljara do sada održanim u Hrvatskoj, ulja iz njegove uljare polučila su zlatna odličja. Njegov med, vino i djevičansko maslinovo ulje, kao i ekstra djevičansko, konzumiraju se na mnogim trpezama.
OPG „Rubin“, pored uljare, maslinika i vinograda, skrbi i o pčelinjaku s 200 pčelinjih zajednica i spada među najveće proizvođače meda, isključivo od cvjetova bilja s otoka Brača: kadulja, vrisak, lavanda, ružmarin i od miješanih trava. OPG posjeduje dva moderno uređena kontejnera i seli svoje pčele po svim boljim pašnjacima.

Pored navedenih djelatnosti obitelj se bavi i turizmom, točnije pružanjem usluga smještaja. Gosti koji provode vrijeme kod obitelji Rubin imaju prigodu uživati u svim specijalitetima koje spravlja Juraj Rubin, od svih pripravaka od grožđa, meda, masline i maslinova ulja.

Mnogi su u svijet ponijeli neke od tih delicija i sa svojim prijateljima degustiraju blagodati otoka Hvara. Najstariji član obitelji je majka Nikolina, potom supruga Nevenka, kćer Andriana i zet Nikica. Svi su zajedno zaslužni za ovakav uspjeh obitelji, a kvaliteta i asortiman proizvoda najbolje svjedoče o tome. Svakako je bitno napomenuti kako Juraj nema problema s plasmanom svojih proizvoda, poglavito meda i ulja, jer se radi o veoma zdravim i kvalitetnim proizvodima, visoke kakvoće. Proizvodi obitelji Rubin putuju diljem Hrvatske, a i izvan nje.

Kada sam Juraja upitao kada stiže sve to napraviti, radosno je odgovorio: „Najsretniji sam kada se nalazim u svom vinogradu, masliniku ili se družim sa svojim pčelama. Ponosan sam na sve ove uspjehe i oni mi daju snage da još više prionem poslu. Drage su mi sve ove nagrade za ekstra djevičansko maslinovo ulje, kojih ima više od dvadeset, ipak mi je najveća nagrada kada vidim zadovoljstvo na licu mojih gostiju i kupaca mojih proizvoda. Svi već dobro znaju da će kroz cijelu godinu, ako svrate kod obitelji Rubin, naći po neki specijalitet kojim mogu okrijepiti dušu.” Imao sam prigodu degustirati ulje i med gospodina Juraja i doista, sve je posebnog okusa.

Kontakt informacije:
OPG „Rubin“
Adresa: Jelsa 869, 21465 Jelsa, HRVATSKA
Broj telefona: +385 (0)91 588 1007
E-mail: rubin@st.t-com.hr