1. JELŠANSKA UGORIJADA
NATJECANJE U BRUJETU OD UGORA 08. lipnja od 18:00 sati u Parku u Jelsi
U sklopu WO&H Festivala, pozivamo vas na prvo izdanje jedinstvenog kulinarskog izazova – Jelšanska Ugorijada!
Natjecatelji će imati zadatak pripremiti najbolji brujet od ugora, a organizator osigurava sve osnovne namirnice, plamenike i stolove za pripremu. Svaki natjecatelj može dodatno donijeti do 3 sastojka po izboru kako bi dao svoj osobni potpis jelu.
Natjecatelji trebaju ponijeti:
- Lonac za kuhanje
- Prezentacijski tanjur
- Kacijolu
- Vlastitu opremu za pripremu i serviranje
Ocjenjivanje:
Jela će kušati stručni žiri u slijepoj degustaciji – tanjuri će biti označeni brojevima bez otkrivanja identiteta kuhara.
Prijave su otvorene do 05.06.
Svi zainteresirani mogu se prijaviti putem e-maila: info@tzjelsa.hr ili pozivom na broj: 095 836 5034 (Antonio Buj).
Dođi, pokaži svoje kulinarske vještine ili podrži natjecatelje i uživaj u dobroj spizi, mirisima mora i odličnom društvu! Natjecatelje očekuju vrijedne nagrade.
Vidimo se na 1. Jelšanskoj Ugorijadi – neka najbolji brujet pobijedi!
