Putevima lavande
Lavanda je ljepotica plave boje prekrasnog mirisa. Ormari s rubljem hvarskih baka mirisali su po ovom cvijetu, a kada bi se raširile plahte od gruba platna svima se činilo da su u opojnom raju.
Zanimljivo je da je lavanda, premda mediteranska biljka, na otok Hvar stigla dvadesetih godina prošlog stoljeća. Godine 1928. zasađen je prvi grm lavande, ili preciznije grm hibridnog lavandina, klona „budrovka”. Godine 1947. pod lavandom je već bilo tridesetak hektara kamenjara i proizvodilo se oko pet stotina kilograma ulja, da bi se 60-tih godina prošlog stoljeća uzgoj intenzivno pojačao (lavanda se uzgajala na 600 hektara zemlje i dobivalo se 20 tona ulja). To zlatno razdoblje hvarske lavande trajalo je dvadesetak godina.
Lavandin s otoka Hvara bogat je eteričnim uljem koje ima prepoznatljive karakteristike. Dobar je analgetik pa ublažava reumatske tegobe, išijalgije, kostobolje i bolove u mišićima. Jedno je od rijetkih ulja koje se može izravno nanositi na kožu i ubrzava zacjeljivanje kože. Djelotvorno je kao antiseptik i baktericid, stoga se koristi i za dezinfekciju prostora. Pomaže plućnim bolesnicima, alergičarima, ali i tjera moljce i komarce. Kada dođete u Jelsu ne propustite se na štandovima autohtonih proizvođača opskrbiti lavandom u vrećicama za ormare i bočicama dragocjenog ulja otoka Hvara!