Dani maslinovog ulja otoka Hvara
Maslina je simbol mira, obilja, vječnosti, učenosti i zdravlja, a još od antičke Grčke simbolizira pobjedu. Proizvodnja maslinova ulja na Hvaru je tradicija koja je postojala još u stoljećima prije Krista pa sve do današnjih dana. Tako je i ove godine Udruga Sv. Špirijun održala 7. manifestaciu Dani maslinova ulja otoka Hvara 2022. Na manifestaciji osim dodjele nagrade za najbolje maslinovo ulje održana je radionica “Praktični prikaz rezidbe maslina”, “Trženje i marketing maslinovih ulja ,”Senzorska svojstva djevičanskih maslinovih ulja- ključ uspjeha” i “Organska gnojidba masline”.
Ovogodišnji šampion 7. manifestacije Dani maslinova ulja otoka Hvara u kategoriji ekstra djevičanskog maslinovog ulja osvojila je Olivera Beyer, a u kategoriji ekstra djevičanskog ekološkog maslinovog ulja, šampion je Đorđan Gurdulić. Šampionska uljara je Uljara Božić.
Ove godine prvi put je dodijeljeno posebno priznanje za najveću količinu prerađenih maslina u 2021. godini koja se izražava u tonama, a zasluženo su ga ponijeli Estera i Jurica Peronja iz Jelse.
Značaj ovakvih manifestacija je u tome što maslinare i uljare povezuje, oni u tim prigodama međusobno razmjenjuju iskustva, a dostupna im je i primjerena edukacija od strane eminentnih stručnjaka iz svijeta maslinarstva. Mr. sc. Stanislav Štambuk sugerirao je udruzi “Sv. Špirijun” i njenom članstvu da u predstojećem vremenu maksimalno ubrzaju aktivnosti na dobivanju oznake izvornosti Hvarskog maslinova ulja.
Zahvaljujemo se Vivian Grisogono na dostavljenim fotografijama.
Svi pobjednici nalaze se niže u tablici:
| IME I PREZIME | SMK (%) | PB (meq O2/kg) | Ukupni bodovi | kategorija | Prosječna ocjena | medalje | |
| 14 | OLIVERA BEYER | 0,17 | 7,15 | 100,00 | ekstra djevičansko | 9,00 | šampion |
| 26 | JANEZ ŠTUMBERGER | 0,18 | 4,96 | 99,50 | ekstra djevičansko | 8,95 | zlato |
| 53 | ULJARA BOŽIĆ SVIRČE | 0,19 | 7,72 | 99,50 | ekstra djevičansko | 8,95 | zlato |
| 47 | KUZMA MATIJEVIĆ | 0,20 | 5,41 | 99,38 | ekstra djevičansko | 8,94 | zlato |
| 48 | MATE MATIJEVIĆ | 0,17 | 3,87 | 99,38 | ekstra djevičansko | 8,94 | zlato |
| 4 | HELENA NIGOJEVIĆ PIACUN | 0,20 | 7,14 | 98,75 | ekstra djevičansko | 8,88 | zlato |
| 37 | OPG PINA – LOVRE PLENKOVIĆ | 0,19 | 7,55 | 98,75 | ekstra djevičansko | 8,88 | zlato |
| 49 | DINKO RUBINIĆ | 0,17 | 5,77 | 98,50 | ekstra djevičansko | 8,85 | zlato |
| 57 | IVO RADOJKOVIĆ | 0,18 | 10,32 | 98,50 | ekstra djevičansko | 8,85 | zlato |
| 21 | TOMISLAV MIHOJEVIĆ | 0,17 | 4,92 | 98,13 | ekstra djevičansko | 8,81 | zlato |
| 38 | IVO GRGIČEVIĆ KEKO | 0,19 | 8,20 | 98,13 | ekstra djevičansko | 8,81 | zlato |
| 25 | VIDA ŠTUMBERGER | 0,15 | 4,02 | 98,00 | ekstra djevičansko | 8,80 | zlato |
| 2 | SANJA I SLOBODAN VRČIĆ | 0,17 | 6,32 | 97,50 | ekstra djevičansko | 8,75 | zlato |
| 18 | OPG MURVICA – ĐORĐAN GURDULIĆ | 0,16 | 6,16 | 97,50 | ekstra djevičansko | 8,75 | zlato |
| 23 | ANDRO GRGIČEVIĆ | 0,20 | 4,54 | 97,50 | ekstra djevičansko | 8,75 | zlato |
| 24 | ADNAN SRNA | 0,20 | 8,16 | 97,50 | ekstra djevičansko | 8,75 | zlato |
| 33 | OPG VIDE IVANKOVIĆ | 0,18 | 5,82 | 97,50 | ekstra djevičansko | 8,75 | zlato |
| 54 | ANTE TUDOR – MOLI ONTE | 0,18 | 5,39 | 97,50 | ekstra djevičansko | 8,75 | zlato |
| 9 | RENATO ŠĆULAC/RENATO BERITIĆ | 0,19 | 3,74 | 96,25 | ekstra djevičansko | 8,63 | zlato |
| 15 | ANDREJ GABELIĆ | 0,15 | 5,26 | 96,25 | ekstra djevičansko | 8,63 | zlato |
| 55 | KUZMA TUDOR | 0,21 | 6,15 | 96,00 | ekstra djevičansko | 8,60 | zlato |
| 16 | ANDREJ GABELIĆ | 0,15 | 7,38 | 95,63 | ekstra djevičansko | 8,56 | zlato |
| 12 | OPG EVA MARIJA ČURIN | 0,17 | 5,24 | 95,42 | ekstra djevičansko | 8,54 | zlato |
| 6 | STIJEPKO KORDIĆ (MILI) | 0,14 | 5,39 | 95,00 | ekstra djevičansko | 8,50 | zlato |
| 22 | IVO FREDOTOVIĆ | 0,16 | 6,01 | 95,00 | ekstra djevičansko | 8,50 | zlato |
| 32 | DINKO TUDOR | 0,18 | 4,61 | 95,00 | ekstra djevičansko | 8,50 | zlato |
| 39 | TOMA LUČIĆ | 0,18 | 4,73 | 95,00 | ekstra djevičansko | 8,50 | zlato |
| 1 | VLADO NOVAK | 0,20 | 3,41 | 94,58 | ekstra djevičansko | 8,46 | zlato |
| 31 | MARIN TUDOR | 0,17 | 5,26 | 94,50 | ekstra djevičansko | 8,45 | zlato |
| 44 | HENK BUIJS | 0,28 | 7,54 | 93,00 | ekstra djevičansko | 8,50 | zlato |
| 8 | FRANČESKO DUBOKOVIĆ | 0,18 | 3,27 | 92,92 | ekstra djevičansko | 8,29 | zlato |
| 10 | RENATO ŠĆULAC/RENATO BERITIĆ | 0,20 | 4,54 | 92,50 | ekstra djevičansko | 8,25 | zlato |
| 5 | MIRO RUDAN | 0,18 | 6,19 | 92,08 | ekstra djevičansko | 8,21 | zlato |
| 19 | ANITA BLAŠKOVIĆ | 0,16 | 4,81 | 91,88 | ekstra djevičansko | 8,19 | zlato |
| 13 | OPG TONKO I NEDA IVIČEVIĆ BAKULIĆ | 0,18 | 4,38 | 91,25 | ekstra djevičansko | 8,13 | zlato |
| 40 | NORBERT BOSSAERT | 0,20 | 6,89 | 90,63 | ekstra djevičansko | 8,06 | zlato |
| 35 | MIRKO BUTOROVIĆ | 0,23 | 2,68 | 90,00 | ekstra djevičansko | 8,00 | zlato |
| 27 | PAULO PERONJA | 0,18 | 9,11 | 89,50 | ekstra djevičansko | 7,95 | srebro |
| 30 | OPG MAGDALENA PLENKOVIĆ | 0,18 | 8,56 | 89,50 | ekstra djevičansko | 7,95 | srebro |
| 34 | ANTUN BOJANIĆ | 0,18 | 6,92 | 88,50 | ekstra djevičansko | 7,85 | srebro |
| 17 | VJEKOSLAV BOGDAN | 0,17 | 4,73 | 86,25 | ekstra djevičansko | 7,63 | srebro |
| 36 | MIHOVIL I MARIJO KOTORAŠ | 0,17 | 7,03 | 86,00 | ekstra djevičansko | 7,60 | srebro |
| 20 | IVANA GURDULIĆ | 0,19 | 7,90 | 85,00 | ekstra djevičansko | 7,50 | srebro |
| 28 | MICHELA SPADAVECCHIA | 0,14 | 9,66 | 84,50 | ekstra djevičansko | 7,45 | bronca |
| 51 | OPG KATIJA STANČIĆ | 0,18 | 9,60 | 84,00 | ekstra djevičansko | 7,40 | bronca |
| 29 | STJEPKO VISKOVIĆ | 0,16 | 7,61 | 83,00 | ekstra djevičansko | 7,30 | bronca |
| 50 | TOMISLAV DRAGIČEVIĆ | 0,17 | 6,37 | 80,50 | ekstra djevičansko | 7,05 | bronca |
| 41 | ESTERA PERONJA | 0,17 | 6,19 | 76,88 | djevičansko | 6,69 | diploma |
| 3 | SANJA I SLOBODAN VRČIĆ | 0,17 | 6,55 | 76,25 | djevičansko | 6,63 | diploma |
| 7 | ANDREA BRIŠKI | 0,16 | 5,22 | 75,00 | djevičansko | 6,50 | diploma |
| 52 | VISKO HALADIĆ | 0,13 | 6,15 | 75,00 | djevičansko | 6,50 | diploma |
| 43 | BRANKO BUNČUGA | 0,28 | 7,00 | 71,75 | djevičansko | 6,38 | diploma |
