©VillasHvar: Prošlo s(a)vršeno vrijeme
Sljubite se s Hvarom tijekom tjedan dana istraživanja njegove baštine, tradicije, gastronomije i prirode; transformirajte se, postanite jedno s otokom – i ostavite svoj trag za budućnost. Za potpuni šenzacijun, olitiga senzaciju, valja apsorbirati svih sedam kapsula.
Jeste li ikada poželjeli zaviriti u neku pohabanu, rukom ispisanu, bilježnicu jedne hvarske none; sa receptima punim svježih, šarenih, mirisnih mediteranskih sastojaka? Sastojaka koji se kuhaju polako, polako da bi se temeljito proželi te vas doveli do nevjerojatno slasnog gastronomskog vrhunca. Mediteranska kuhinja je istovremeno kreativna i jednostavna, ukusna i zdrava; dokazano čuva našu vitalnost, produžuje nam život i ništa manje važno, čini nas vrlo „good looking“ ljudima. U našoj maloj školi tradicionalnog kuhanja s vrhunskim kuharima naučite kakvu je to hranu UNESCO uvrstio na listu nematerijalne svjetske baštine i što to uzavreli i strasni temperament Hvarana održava uvijek na zavidnoj razini.
KAPSULA 2: KONKULONA ŠKINA TEŽOKA
Wanderer ste, ili ste to možda oduvijek željeli biti? Pitate se ponekad kako Hvar zaista izgleda, tamo negdje daleko od razvikanih turističkih lokacija? Želite istražiti prošlost otoka i njegovih ljudi, ljudi koji su taj isti otok stvarali na načine koji su nama danas nezamislivi? Zanima vas kako je izgledao svakodnevni život otočana, život koji danas pripada nekom prošlom s(a)vršenom vremenu? Razmišljate kako su stvoreni UNESCO zaštićeni suhozidi koji hvarski krajolik pretvaraju u prelijepu čipku od kamena, lavande, maslina i vinove loze? Želite vidjeti gdje se nalaze najljepše kamene kuće na Hvaru? Ako volite magiju neistraženih prostora, ako ste spremni upoznati romantičnu, ali i surovu stranu života, ako uživate u otkrivanju tajni i imate namjeru raditi sve ono što turisti inače ne rade – uživati ćete u ovom danu.
Lako je moguće da ste proveli pokoji dan vašega života na brodu ili bar da ste o takvim danima sanjarili. Ovo je priča o jednom takvom, a opet sasvim različitom, danu; priča o životu i ljubavi koja traje od kada je života na ovim prostorima. Priča je to koja se priča kroz materijale od kojih je brod sazdan, načina na koji su ga stvarali i njegove uloge kroz povijest. Ovo je ljubavna priča njegovog kapetana koji brod osjeća kao svoju milu ljubavnicu. Ovo je priča njegovih zaljubljenih putnika nakon što stopalima dotaknu drvenu palubu, a rukama uhvate njegove konope. Kada se konačno razapnu brodska jedra jasno je zašto ljudi, kao i brodovi, mogu raditi čuda samo onda kada su im jedra razapeta. Ovo je dan kada bi mogli upoznati neke nove horizonte, osjetiti neke nove izazove. Sve što treba je predati se plovidbi, radosno i sa vjerom u dobro more.
Neka vam danas sva osjetila budu u pripravnosti, jer proći ćete Hvarom od njegovog srca do njegovih stopala. Na putu ćete naučiti kako je i kada ovaj otok dobio svoj trbuh, HORU FAROU, koja ga je hranila dok je bio u povojima, a koja je danas pod zaštitom UNESCO-a; upoznati ćete Hvarane koji rade vrhunska vina i u njihovim vinskim buke-ima besramno uživati; sresti ćete Hvarane koji svojim kreativnim pristupom stvaraju dodanu vrijednost moćnom maslinovom ulju i u njemu se „izgubiti“; družiti se sa Hvaranima koji će vam osigurati vrhunske zalogaje na mjestu koje spaja lokalnu gastronomiju, otočnu tradiciju, bezvremenu ljepotu i tople ljudske emocije. Vrijedni vas Hvarani vode kroz današnju uzbudljivu i ukusnu, hvarsku priču.
KAPSULA 5: LIPI VONJI DITINSTVA
Sve je u ovom danu čarobno. Destinacija, ali i putovanje. Nazivamo ovaj dan šetnjom, ali prikladnija bi riječ možda bila transformacija. Sve što se od vas traži je spremnost i otvorenost na suradnju sa glavnim zvijezdama dana, hvarskim biljkama. Dopustite biljkama da potaknu vaš um, vaše srce, sva vaša osjetila, kako bi doživljaj poljskih staza do najvišeg hvarskog vrha bio pretvoren u jedinstveno i nezaboravno iskustvo povratka prirodi i sebi samima. U transformacijsku su šetnju uključene i hvarske čarobnice koje će vas u praksi naučiti kakva se magija stvara kada u igru uključite biljke. Biti će tu i spektakularnih vizura i olfaktornih čuda, ali i malih ovozemaljskih radosti za koje želimo da ostanu tajna, za sada…
Doznajte kako pasija povezuje šest mjesta na otoku Hvaru, što Hvarane motivira da bosi, s velikim i teškim komadom drveta na leđima šetaju otočkim cestama usred mrkle noći, i zašto su liste čekanja za ovo iskustvo puno duže nego za Hermes Birkin torbe? Upoznajte fenomen koji već 5 stoljeća okuplja sve generacije otočana, saznajte kako to izgleda kada vas od glazbe koju ne razumijete prolaze trnci, i zašto na Hvaru u ovo doba godine i najtvrđa srca znaju pustiti suzu. U čemu je tajna procesije koju je UNESCO odlučio uvrstiti na listu nematerijalne baštine čovječanstva? Biti će to dan zanimljiv onima koji su skloni duhovnosti, a još više onima koje duhovnost nimalo ne zanima. Da sve ne ostane samo na duhu pobrinuti ćemo se naknadno i za vaše tijelo.
Zaljubljeni smo u Hvar kakav je nekoć bio i u sve ono što su nam naši preci ostavili u nasljeđe. S dnevnim kapsulama koje smo za vas kreirali, a koje nose ime PROŠLO S(A)VRŠENO VRIJEME, namjera nam je dočarati vam iskustvo hvarske prošlosti u hvarskoj sadašnjosti. U našoj namjeri ne prežemo ni od čega. Koristimo senzacije okusa i mirisa, zvukova i boja, ljepote skrovitih prostora, nazočnost nama dragih otočana, očaravajuće prirode, ali i vrlo intimne osobne osjećaje, kao što je osjećaj pripadnosti ovom otoku. Ovo je naša najdraža kapsula, naš najdraži dan, upravo zato jer spaja prošlost i budućnost, jer vjeruje u sutra. Prilika je to da ostavite Hvaru u zalog nešto zaista vrijedno. Stablo koje posadimo zajedno čekati će vas na istom mjestu i onda kada sve ostalo nestane.
Detaljnije o ponudi, rasporedu programa i rezervaciji možete pročitati na web stranicama www.villashvar.com.
Autor teasera: Majda Moskatelo
Autori fotografija: Nikola Radovani & Vedran Rafael Janić