6. Wine, Olive & Heritage Festival

6. Wine, olive & heritage festival 2025. održava se šesti put u Jelsi na otoku Hvaru od 08. – 09. lipnja 2025. godine. Ove će se godine manifestacija predstaviti u dva dana uz domaće sudionike promovirati kulturu otoka Hvara na više razina. U prvom je planu promocija domaćih vina i maslinovih proizvoda otoka Hvara u suradnji s gostima festivala. Festival je namijenjen domaćim i stranim turistima, a cilj je promocija domaćih hvarskih proizvođača u okviru pojma „mediteranske prehrane“ koja baštini „skup znanja i vještina o pažljivom odnosu prema prirodnim izvorima kopna i mora važnih za dostupnost hrane, kvalitetu životnog prostora i stabilnog ekološkog sustava“.

Ideja festivala je da ga stvaraju lokalni ljudi svojim proizvodima i idejama, svojom željom za zajedničkim napretkom, ali i da uz goste-uzvanike nauče i nešto novo. Festival teži promovirati „sve najboje od Hvara“ na zabavnoj i edukativnoj razini. Službeni #hashtag: #najbojeodHvara #JelsaWOH

Festival se dovija pod pokroviteljstvom Ministarstva regionalnoga razvoja i fondova Europske unije u financiranju iz natječaja – Promocija Hrvatskog otočnog proizvoda s proizvođačima koji nose oznaku HOP.

U nedjelju i ponedjeljak navečer bogat glazbeni program i degustacije hvarskih vina, maslinovih ulja, domaćih proizvoda, uz ponudu restorana s mediteranskom hranom i delicijama, u jelšanskom Parku. Iznimno bogata eno-gastro ponuda približit će hvarsku kulturu i baštinu kroz boje, mirise i okuse.

U parku su organizirane ART&WINE radionica i radionice ručne izrade keramike za koju nije potrebna prijava te joj se možete pridružiti u bilo kojem trenutku.

Wine, Olive and Heritage Festival u Jelsi: 8. i 9. lipnja 2025.

Jelsa se priprema za nezaboravno događanje!

Svi ljubitelji vina, maslina, dalmatinske tradicije i fine gastronomije, obavezno zabilježite datume 8. i 9. lipnja – Jelsa postaje epicentar užitka, kulture i zabave! Pridružite nam se na Wine, Olive and Heritage Festivalu, dvodnevnoj manifestaciji koja slavi bogatstvo dalmatinskih okusa, zanata i umjetnosti.

PROGRAM:

Nedjelja, 8. lipnja:

• 18:00 – Otvorenje sajamskog dijela festivala! Posjetitelji će imati priliku uživati u degustacijama lokalnih vina i drugih autohtonih proizvoda. Otkrijte okuse Jelse i proizvode koji govore priču o tradiciji.
• 18:00 – Početak 1. Jelšanske Ugorijade! U gastro natjecanju, lokalni kuhari bore se za titulu najboljeg pripremača brujeta od ugora – ne propustite ovu izvanrednu kulinarsku manifestaciju!
• 19:00 – Radionica keramike za sve zaljubljenike u kreativnost i tradicionalne zanate. Naučite kako oblikovati i oslikati vlastiti keramički predmet ( obavezna prijava )
• 21:00 – Uživajte u živim glazbenim nastupima koji će podići atmosferu i stvoriti nezaboravan ugođaj pod zvijezdama Jelse.

Ponedjeljak, 9. lipnja:

• 18:00 – Otvoranje sajamskog dijela festivala nastavlja s bogatim izborom izlagača i vina. Dođite, kušajte i ponesite kući najbolje od Jelse!
• 20:30 – Srednja škola Jelsa predstavit će Dalmatinsko jelo koje ne smijete propustiti! Uživajte u pravim okusima ovog kraja pripremljenim od strane  mladih talentiranih kuhara.
• 19:00 – Wine & Art radionica – Spojite ljubav prema umjetnosti i vinu u jedinstvenoj radionici koja slavi kreativnost i kulturu.
• 21:00 – Posljednji glazbeni nastup uživo za savršeni završetak festivala!

Festival se održava u predivnom ambijentu jelsanskog parka, a ulaz na sve programe je besplatan. Dođite, uživajte u jedinstvenoj atmosferi, upoznajte Jelsu kroz njezine okuse i zvukove, i ponesite kući nezaboravne uspomene.

Vidimo se na Wine, Olive and Heritage Festivalu – Jelsa 2025!