Skoči na glavni sadržaj

Welcome to the site of the Tourist Board of Jelsa

Jezik en
  • hr
  • en
  • fr
  • de
  • it
Odaberite jezik

Contact us: +385 (0)21 761 017

Homepage
Search
Pretraga

Main navigation

  • News
  • Guide and information
    • How to get to Jelsa
    • Useful information
    • Service information
    • Getting Around
    • Accommodation
    • Information for Sailors
    • Tourist Agencies
    • Poll
  • Destinations
    • Gdinj
    • Gromin Dolac
    • Humac
    • Ivan Dolac
    • Jelsa
    • Šćedro Island
    • Pitve
    • Poljica
    • Svirče
    • Vrboska
    • Vrisnik
    • Zastražišće
    • Zavala
  • Events
  • Food and Drink
    • Mediterranean Cuisine
    • Restaurants
    • Cafés and Bars
    • Olive growing on the island of Hvar
      • About Olive Oil
    • About Wine
      • Wineries
  • What to Enjoy and See
    • Sun and Sea
    • Cultural Heritage
    • Sacral Heritage
    • Activities
    • Sports
    • Suggested itineraries
    • Themed Routes
    • Island Products, Souvenirs
  • Blog
Naslovna
Galerija slika

Breadcrumb

  1. Home
  2. News
Island anatomy

Island Anatomy – Research and Development Center

11. Simpozij OTOK na stolu: Mediteranska prehrana između globalnih procesa i lokalnih otočkih znanja

Najavljujemo Simpozij OTOK na stolu, koji će se održati od 28. do 30. rujna u Svečanoj dvorani općine Jelsa. Ovaj događaj predstavlja pravu poslasticu za sve istraživače, kulinarske entuzijaste i ljude koji cijene bogatstvo otočke tradicije.

Simpozij OTOK na stolu je istraživački i razvojni centar posvećen proučavanju i promociji mediteranske prehrane, posebice u kontekstu globalnih promjena i lokalnih otočkih znanja. Cilj Simpozija je oživjeti i očuvati vrijednu kulturnu baštinu otočkog načina života, istražujući njegove kulinarske aspekte te promovirajući održivu prehranu.

Inspirirajuća predavanja i rasprave renomiranih stručnjaka iz područja gastronomije, prehrane i otočke kulture podijeliti će svoja iskustva i znanja.

Recent Posts

New Delights on Hvar Island!

Hvar Olive Growers Excel at Prestigious NY Competition

New web-page for the ‘Za Križen’ Processions

Poje Hvar

Amazing discovery on the Islet of Šćedro!

Upcoming events

Jelsa Children’s Festival 2025

03.06.2025.

The 6th Wine, Olive & Heritage Festival

08.06.2025. 10:00

The third Hvar climbing festival

19.06.2025.

‘Jelsa od Versa’: Festival of Harmony Singing

12.07.2025. 21:00

‘MUDRI BRK’ FESTIVAL

25.07.2025. 12:00

Newsletter

Your e-mail address will be safely stored and used only for the purpose of tzjelsa.hr and will not be forwarded to third parties.

Jelsa logo

Trg Tome Gamulina 1

21465 Jelsa

Tel: +385 (0)21 761 017

Email: info@tzjelsa.hr

2003. – 2025. © Tourist Board of Jelsa. Privacy Policy.

Skip to content
Open toolbar Accessibility Tools

Accessibility Tools

  • Increase TextIncrease Text
  • Decrease TextDecrease Text
  • GrayscaleGrayscale
  • High ContrastHigh Contrast
  • Negative ContrastNegative Contrast
  • Light BackgroundLight Background
  • Links UnderlineLinks Underline
  • Readable FontReadable Font
  • Reset Reset