Skoči na glavni sadržaj

Welcome to the site of the Tourist Board of Jelsa

Jezik en
  • hr
  • en
  • fr
  • de
  • it
Odaberite jezik

Contact us: +385 (0)21 761 017

Homepage
Search
Pretraga

Main navigation

  • News
  • Guide and information
    • How to get to Jelsa
    • Useful information
    • Service information
    • Getting Around
    • Accommodation
    • Information for Sailors
    • Tourist Agencies
    • Poll
  • Destinations
    • Gdinj
    • Gromin Dolac
    • Humac
    • Ivan Dolac
    • Jelsa
    • Šćedro Island
    • Pitve
    • Poljica
    • Svirče
    • Vrboska
    • Vrisnik
    • Zastražišće
    • Zavala
  • Events
  • Food and Drink
    • Mediterranean Cuisine
    • Restaurants
    • Cafés and Bars
    • Olive growing on the island of Hvar
      • About Olive Oil
    • About Wine
      • Wineries
  • What to Enjoy and See
    • Sun and Sea
    • Cultural Heritage
    • Sacral Heritage
    • Activities
    • Sports
    • Suggested itineraries
    • Themed Routes
    • Island Products, Souvenirs
  • Blog
Naslovna
Galerija slika

Breadcrumb

  1. Home
  2. News
Island anatomy

Island Anatomy – Research and Development Center

11. Simpozij OTOK na stolu: Mediteranska prehrana između globalnih procesa i lokalnih otočkih znanja

Najavljujemo Simpozij OTOK na stolu, koji će se održati od 28. do 30. rujna u Svečanoj dvorani općine Jelsa. Ovaj događaj predstavlja pravu poslasticu za sve istraživače, kulinarske entuzijaste i ljude koji cijene bogatstvo otočke tradicije.

Simpozij OTOK na stolu je istraživački i razvojni centar posvećen proučavanju i promociji mediteranske prehrane, posebice u kontekstu globalnih promjena i lokalnih otočkih znanja. Cilj Simpozija je oživjeti i očuvati vrijednu kulturnu baštinu otočkog načina života, istražujući njegove kulinarske aspekte te promovirajući održivu prehranu.

Inspirirajuća predavanja i rasprave renomiranih stručnjaka iz područja gastronomije, prehrane i otočke kulture podijeliti će svoja iskustva i znanja.

Recent Posts

VISITOR QUESTIONNAIRE- SHARE YOUR EXPERIENCES

The “Gospodar” Family Farm

New Edition of the ‘Hvar In Your Pocket’ Guide

Our tap water is safe to drink. Use your bottle and refill it for free!

Boat Excursion – Moro Hvar Sailing – A Sea Adventure to Remember

Upcoming events

‘Jelsa od Versa’: Festival of Harmony Singing

12.07.2025. 21:00

An Evening of Music with the Hvar String Quartet in Jelsa

13.07.2025.

Opera Fragments Concert – Masterclass 2025

13.07.2025. 21:00

“STELLA MARIS” concert

14.07.2025. 21:00

Concert: Adi Šoše & Al Music Band

19.07.2025. 21:34

Newsletter

Your e-mail address will be safely stored and used only for the purpose of tzjelsa.hr and will not be forwarded to third parties.

Jelsa logo

Trg Tome Gamulina 1

21465 Jelsa

Tel: +385 (0)21 761 017

Email: info@tzjelsa.hr

2003. – 2025. © Tourist Board of Jelsa. Privacy Policy.

Skip to content
Open toolbar Accessibility Tools

Accessibility Tools

  • Increase TextIncrease Text
  • Decrease TextDecrease Text
  • GrayscaleGrayscale
  • High ContrastHigh Contrast
  • Negative ContrastNegative Contrast
  • Light BackgroundLight Background
  • Links UnderlineLinks Underline
  • Readable FontReadable Font
  • Reset Reset